Frites de

camote & ketchup

Ingredientes 

3 jitomates

2 cucharadas de vinagre de manzana

1 cucharadita de miel de abeja o maple

1 betabel cocido

Sal

Pimienta

Ajo en polvo

Perejil o cilantro deshidratado

Aceite de Oliva

2 camotes

Pela y corta los camotes en tiras iguales

Elaboración: 

  1. Pela y corta los camotes en tiras iguales

  2. Ponlos al horno a 170 grados por 15 min para deshidratarlos. En cuanto pase el tiempo sácalos y ponle un chorrito de aceite de oliva, sal y perejil o cilantro deshidratado. Regresa al horno por 5 min.

  • Para la salsa.

  1. Muele los jitomates y cuélalos para quítale piel y semilla

  2. Mete en el procesador de alimentos la molienda de jitomates + betabel + ajo+ pimienta + vinagre + sal + miel

  3. Prueba y si le hace falta algo, agrega el ingrediente faltante. ¡Disfruta esta delicia!  sin conservadores ni colorantes, con puros nutrientes.

  • YouTube - Gris Círculo
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon
Florencia Torres 
Terapeuta en ollas y sartenes
-chef y mentora de salud -

holaflorenciatorres@gmail.com

Copyright©2021