Descubriendo el Mangostán

Al escuchar su nombre me recordó a los mangos, pero no, nada tiene que ver.

El #mangostán es una fruta tropical procedente de Asia, mayormente en Indonesia, nace en un árbol tropical de hoja perenne, que se cree que se originó en las islas Sunda y las Molucas. El árbol crece de 7 a 25 metros de altura, tiene sabor agridulce (parecida a un cítrico), con corteza dura y redonda, que se vuelve roja cuando llega a su punto de maduración.





Propiedades y beneficios del mangostán

  1. Previene el endurecimiento de las arterias

  2. Antioxidante. Combate los radicales libres y el envejecimiento celular.

  3. Proteje el músculo del corazón

  4. Ayuda a combatir virus y bacterias. En su composición se han encontrado 84 tipos de xantonas (moléculas que combaten virus, hongos, bacterias y parásitos). Se considera que el mangostán combate las bacterias y los hongos porque contiene vitamina B12, lo que hace que mejore el sistema nervioso y hepático.

  5. Efecto saciante. La pulpa y la corteza del mangostán son ricas en ácido hidroxicitrico (HCA) que inhibe la creación de grasa, previene el exceso de colesterol en sangre, y nos aporta sensación de saciedad

  6. Previene el Parkinson, anti-Alzheimer y otras formas de demencia

  7. Anti-depresor

  8. Viral combatientes y prevención de infecciones

  9. Previene enfermedad de las encías

  10. Anti diarreico

  11. Ayuda a reducir la fiebre

  12. Previene el glaucoma y las cataratas

  13. Refuerzos de energía - anti-fatiga

  14. Reduce la grasa en la sangre

  15. Ayuda en la prevención del cáncer con sus potentes antioxidantes..

  16. Reduce presión arterial

  17. "Inmunoestimulantes"

  18. Reduce azúcar B

  19. Para las mujeres embarazadas o en lactancia es sumamente beneficioso ingerir este jugo, debido a que contiene unos nutrientes que ayudan a complementar la alimentación del embarazo, así como disminuir el riesgo de anemia y descalcificaciones, sin mencionar que, con su acción anti-inflamatoria, es perfecta para la protección cardiovascular del organismo.

  20. Para tu cabello. El mangostán es rico en agua, lo cual es muy beneficioso para el cabello debido a que contribuye a su hidratación. El aporte multivitamínico se ve reflejado en la salud del cuero cabelludo, y por ende se observa un espléndido cabello fuerte, abundante lleno de brillo y vida.

Te dejamos una receta, espera más pronto 😉

  • 4 frutos de mangostán

  • 300 ml de agua enfriada

  • 1 limón

Preparación: Cortar el limón en dos mitades y exprimir jugo de la misma, desechar las semillas y dejar separado.Tomar una fruta de mangostán, insertar el cuchillo de media pulgada en la corteza y deslizar el cuchillo hasta que se abra la cáscara.





Sigue comiendo sano




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Florencia Torres 
Terapeuta en ollas y sartenes
-chef y mentora de salud -

holaflorenciatorres@gmail.com

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