🍭🍬Dulce ansiedad=azúcar 🍫😨

Primero lo primero; ¿qué ocurre con el azúcar en el cuerpo? Imagínate una empresa de envios tipo DHL, UPS, Correos de México, en este caso le llamaremos Correos SA de CV.Cuando nosotros comemos cualquier cosa con azúcar, es como si dejaran paquetes o cartas en las oficinas, para enviarlas a su destinatario. El Director general de Correos SA de CV, establece procesos por medio de los cuales se asegura de tener todo lo necesario para enviar esos paquetes, teniendo al personal suficiente para su ejecución, es lo mismo que pasa en nuestro cuerpo. El cerebro manda señales para que se libere la hormona que se llama insulina y pueda ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre. Que serían en nuestro ejemplo los trabajadores que entregarán los paquetes en Correos SA de CV.

Ahora, el problema viene cuando no hay suficientes trabajadores o insulina y los niveles de glucosa en la sangre se mantienen elevados durante mucho tiempo. En ese momento la cantidad de glucosa sobrepasa la capacidad de las células para su absorción y este proceso es regulado por la insulina, por lo tanto se puede desarrollar resistencia a esta hormona.


Aquí te van 4 complicaciones del exceso de azúcar

- Aumento de peso - Comer dos o tres chocolates en un día podría equivaler a la cantidad de calorías que deberíamos ingerir a lo largo del todo el día, Sin embargo no tenemos presente la cantidad de alimento y calidad del mismo. Muchos productos tienen azúcar añadida y no sabemos que la tienen. Es una manera de hacernos adictos a ella.

- Complicaciones metabólicas y adicción - Un exceso de azúcares puede llevar a un aumento en las reservas de grasa, que pueden conducir a alteraciones metabólicas. A nivel cerebral puede alterar algunos neurotransmisores. Es el caso de la dopamina, una sustancia química relacionada con la recompensa. Aparece para producir placer después de una acción. Esta es la razón por la que cuanto más azúcar consumimos, más necesitamos.

- Problemas dentales – se puede llegar a desarrollar caries y otros problemas en los dientes, pues las flora bacteriana de la dentadura puede sobrealimentarse con este nutriente.

- Tensión alta y desarrollo de enfermedades cardíacas

Como todo en esta vida necesitamos un equilibrio, por lo que te recomiendo que pongas atención en el consumo de alimentos frescos, naturales y elimines los productos industriales, que tienen a parte de azúcar añadida, carbohidratos, grasas trans, colorantes y aditivos.

¡Recuerda leer las etiquetas de todo! No por ser Bio, Ecológico, Orgánico, Gluten Free, bajo en grasa, ya es un producto “ sano”. Si dentro de los 5 primeros ingredientes encuentras:


1. Azúcar o alguno de sus nombres: Dextrano, Dextrosa, Fructosa cristalina, jarabe de maíz, Sirope entre otros. Quiere decir que el producto que está en tus manos son puras cucharadas de azúcar en forma de: jugo, salsa, pasta, postre etc.

2. Si en los primeros 5 ingredientes encuentras palabras raras que no entiendes y que no puedes leer, ¡olvídalo! Déjalo ahí, es seguramente un químico sabor, chocolate, con forma de pastel, con sabor delicioso a pizza.


Sigue comiendo bien, con buenos hábitos y cocinando en casa.



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