El ghee es mantequilla clarificada.

Actualizado: 30 jul 2021

¿Mantequilla queeé? Ahí te va:

Poniendo mantequilla de vaquita organica a fuego bajo por varias horas (2/3hr) logramos eliminar grasas saturadas, triglicéridos, toxinas y lactosa, dejando solo lo bueno de la mantequilla.



Checa todo lo que el ghee tiene para ofrecer: 


  • Es un alimento rico en grasas saludables: ácidos grasos omega-3, ácido linoleico conjugado (ALC) y ácido butírico (que ayuda a reducir la inflamación celular.).

  • Tiene vitaminas A, E y K2, B12, calcio, fósforo, zinc, selenio, cobre y cromo. Esto fortalecerá tus huesos, tu corazón, tu cerebro y tu sistema inmune.


¿Ahora, en que te beneficia?

  1. Ayuda a prevenir o aliviar algunos síntomas de: gastritis, reflujo y úlcera estomacal.

  2. Tiene un efecto ligeramente laxante.

  3. Es rico en antioxidantes, promueve la salud cardiovascular, equilibra el colesterol y triglicéridos.

  4. Puede ayudar a regular la glucosa, prevenir la diabetes y controlar el peso.

  5. Lubrica las articulaciones.


¿Cómo lo puedes usar?


Saca todos sus súper poderes y que se vuelva tu aceite de todos los días en la cocina. Escucharas que es una grasa altamente saturada, lo que ayuda a que el punto de humo sea más alto y puedas cocinar con ella sin preocupación (a que quemes tu aceite).


El Ghee también lo puedes usar como pomada, para aliviar erupciones cutáneas, quemaduras, lubricar ojos resecos, irritación, vista cansada, cabello seco, piel seca, retarda el envejecimiento de los tejidos. En uno días te comparto remedios ayurvédicos con ghee.


¿Cualquier ghee es bueno?
¡ALTO!
 🛑

Hay una gran diferencia entre la mantequilla clarificada y el ghee ayurvédico, es importante que la mantequilla con la que se haga el ghee sea orgánica y provenga de vacas de libre pastoreo, así garantizamos que no tenga antibióticos, hormonas y que su energía llegará a nuestro cuerpo y mente dándonos paz y tranquilidad.


Conserva tu ghee a temperatura ambiente, no le pasa nada y dura mucho mucho mucho tiempo, pero no te darás cuenta por que se te terminará antes de que puedas verificarlo. No hay contradicciones para su uso, lo podemos aplicar y comer a cualquier edad.


Para Ayurveda, el ghee es considerado oro líquido, por el poder sanador que le da a nuestro cuerpo.


OMGHEE!


¡Sigue comiendo sano!


Pd. Si amas el ghee y no tienes tiempo de hacerlo aquí te dejo el link donde los puedes comprar (Solo en México, Sorry!) - https://linktr.ee/soymasnaturalmx


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